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お茶に関することわざの収集を行う。 11時頃，浦添市の沖縄国際センターへ。当日開催された「国際協力・交流フェスティバル08」の一環 としての，琉球の茶道ぶくぶく茶あけしのの会による，ブクブク茶サービスを参観し，併せて取材を 行う。嘉例山房 （かりーさんふぁん） ジャンル カフェ・喫茶（その他） 予約・ お問い合わせ 予約可否 住所 沖縄県 那覇市 首里池端町 927/6/19 ぶくぶく茶は、煎った白米を硬水で煮た米湯と、さんぴん茶で作ります。使うのは、大きな木鉢と大きな茶筅。 茶筅で器の底をこするよう左右に大きく振ります。 沖縄のミネラルをたっぷり含んだ硬水を使っているため、 ぶくぶくと泡が立つのだそうです。 沖縄 首里 嘉例山房 モコモコでふわふわ 王宮で愛飲されてきた幻のお茶 ぶくぶく茶 を体験 開店ポータル 店舗や企業のオンライン化を応援するサイト 沖縄 ぶくぶく茶